RFIDプレートとは何ですか? - 知識

アンRFIDプレート（無線周波数識別プレート）は、{0}}回転寿司レストランで最も一般的に使用されている-特殊な食器で、底面に薄い RFID タグが埋め込まれています。

この技術により、レストランのコンピュータシステムはベルト上の個々の料理と「通信」し、単純な皿をリアルタイムデータのソースに変えることができます。-

プレートは上から見ると標準的なセラミックまたはプラスチックの皿のように見えます。ただし、裏返すと、防水コーティングで保護されているか、プレートの素材に直接組み込まれている小さな平らなタグ (多くの場合、円形または四角形の象嵌) が見つかります。

チップ:固有の ID 番号を保存する小さな集積回路。

アンテナ:RFID リーダーから電力を受け取り、プレートのデータを送信する細いワイヤーのコイル (多くの場合、銅またはアルミニウムで作られています)。

カプセル化:これらのプレートは高温の業務用食器洗い機を通過する必要があるため、電子機器は 100% の防水性と耐熱性を備えた密閉構造になっています。-

RFID プレートを使用すると、大量の食事におけるいくつかの主要な運用上の問題が解決されます。{0}

鮮度追跡:これは最も重要な用途です。シェフがベルトに料理を置くと、システムが「出生時間」を記録する。プレートが安全限界 (たとえば 40 分) を超えてベルト上に留まる場合、自動アームまたは警報システムがスタッフにプレートを廃棄するように通知します。

自動請求:ウェイターは皿の束を目で数える代わりに、手持ちのスキャナを積み重ねの近くでかざすことができます。スキャナーはすべてのタグを瞬時に読み取り、プレートの色や価格が異なる場合でも、100% の精度で請求書を計算します。

需要分析:管理者は、どのアイテムがいつ引き取られるかを正確に確認できます。データが「スパイシーマグロ」がベルトに載せられるたびに売り切れていることを示している場合、厨房はその特定の品目の生産をリアルタイムで増産する必要があることを認識しています。-

寿司が最も有名な例ですが、RFID プレートは他の分野でも登場しています。

スマートカフェテリア:企業や大学の食堂では、会計時にトレイ全体をスキャナーに置くことができます。システムはトレイ上のすべての「スマートプレート」を識別し、レジ係なしで即座にアカウントに請求します。

在庫管理:高級ケータリング会社は、RFID- タグ付きプレートを使用して、輸送中やイベント中に数千個の高価な磁器を追跡し、紛失や破損を防ぎます。